«Такой дождливой весны, как в этом году, я за все 40 лет работы в сельском хозяйстве не припомню», — говорит Петр Сергеевич Апаршин, отвечая на мой вопрос о нынешней посевной. И я верю ему – он многоопытный фермер, начинал работать еще совхозе «Искра» Урюпинского района в 70-е, поэтому ему есть с чем сравнить.
Второй сезон пошел, как главой КФХ, которое когда-то организовывал Петр Сергеевич, стал его сын Николай Петрович Апаршин. Полностью от дел устраниться не получается, конечно – слишком глубоко вросла в душу потребность быть причастным к земле, к заботе о ней. Вот и журналистов ИНТЕРа Петр Сергеевич принимал сам, пока глава отсутствовал по неотложным делам.
В этом году в поля вышли примерно как всегда, 13 апреля, но сама посевная шла с перебоями из-за дождей. Однако отсеяться все-таки успели в короткие промежутки ясных дней.
На сегодня в активе хозяйства 929 га земли. Выращивается шесть культур: ячмень, нут, кукуруза на зерно, кориандр, лен и подсолнечник. Второй год здесь не возделывается озимая пшеница. «Паров не держим, — поясняет Петр Сергеевич, — если сеем пшеницу, то по припашке. Прошлогодняя осень выдалась сухая, рисковать не захотели, не стали сеять. При благоприятной осени по нуту сеем пшеницу 150-200 га, а если нет, значит, будем обходиться без нее».
Опрыскиватель, как Царь-пушка…
В этом году в КФХ Апаршиных удалось обновить производственную базу – спасибо прошлогоднему урожаю: выдался удачным, да и цены на продукцию не подкачали. Один нут принес в казну хозяйства около 10 млн руб. Со дня на день начнется монтаж бескаркасного ангара площадью 20 на 50 кв. м для хранения сразу нескольких культур. Уже начато строительство здания, в котором должны разместиться небольшой гараж, кабинет главы и комната отдыха для рабочих.
Обновляется и техника: купили комбайн «Акрос», жатку для подсолнечника и опрыскиватель за 2 млн руб. За все расплатились еще в феврале, а вот воспользоваться новинками пока не получается. До комбайна с жаткой еще, понятно, дело не дошло, а вот на опрыскиватель до сих пор не могут запустить сервисное обслуживание.
«Прямо как Царь-пушка — дорогая, но не стреляет, — шутит Петр Сергеевич. – Дважды приезжали специалисты от ООО «Агропромобеспечение», где мы и покупали его, но то ли такие специалисты, то ли с техникой проблема, а работать приходится на самодельном опрыскивателе: сами сварили основание, подвесили на него опрыскивающее устройство за 30 тыс. руб., и вперед».
Все дело в сбыте
Апаршины уже шестой год занимаются разведением мелкого рогатого скота, но в этом году принято решение перевести овец.
«Спрос упал, – констатирует Петр Сергеевич. — Когда начинали заниматься, их просто с руками отрывали. Реализовывали животных по 120 руб. за кг живого веса, а за мясо давали по 240 руб. за кг. Сейчас дошло до того, что взрослая овца вообще никому не нужна, все ищут ягнят по 30-40 кг, и цена упала до 80-85 руб. за кг. И это весной, а позже и по 75 руб. приходится отдавать. В общем, сейчас животноводство — пустое перекладывание денег из одного кармана в другой. Сначала из растениеводства вкладываем в овец, потом овец продаем, вкладываем в растениеводство. Никакого развития».
Не намного лучше обстоит дело с разведением КРС на мясо. В настоящий момент готовых к реализации голов в хозяйстве 15-20 единиц, а куда сдавать, непонятно. Спроса нет. Выручают перекупщики с Кавказа. Ситуация эта выглядит особенно странно на фоне государственной политики, призывающей российских сельхозпроизводителей активнее участвовать в госпрограммах по животноводству, в конкурсах на гранты на развитие семейных животноводческих ферм, вступать в кооперативы.
Кроме того, существует проблема, где взять телят на откорм. «Мы хотели бы закупить голов сто КРС, а докормив их до 500-600 кг, продать, — говорит Апаршин. — Но где купить телят? Объявления, вроде, и есть, а начинаешь их отрабатывать – мыльный пузырь».
Вот и выходит, что пока фермеру рано становиться на промышленные рельсы по производству мяса…