Знаменитое горчичное масло более двухсот лет производят в Сарепте.
Символ Тулы – это пряник, Крыма — вино, Осетии – пирог, корюшка знаменита в Санкт-Петербурге, кулинарным же символом Волгограда является горчичное масло. В Волгограде в Сарепте более 200 лет производят знаменитое горчичное масло, которое стало визитной карточкой города. В XIX веке горчичное производство прославило Сарепту и наш край далеко за пределами ближайших губерний. Волгоград – это родина российской горчичной отрасли и родина первой российской горчицы. На базе музея-заповедника «Старая Сарепта» стартовал проект «Волгоград, Сарепта — горчичная столица России».
Как сообщают в комитете по культуре Волгоградской области, основной целью проекта является укрепление имиджа и развитие туристической привлекательности города Волгограда. В рамках проекта планируется реализация мероприятий, направленных на популяризацию среди максимального количества жителей России Волгограда как горчичной столицы России и как одной из трёх мировых горчичных столиц.