В течение 2019 года в России ожидается рост цен на хлеб в 5-6%.
При этом отмечается, что с начала года средние потребительские цены на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов снизились на 1,1%.
В 2018 году стоимость пшеничной муки выросла на 30% из-за сокращения урожая.
Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» предупредила, что цены на хлеб в России могут вырасти на 6–7%, отмечает «Коммерсантъ».