Судьбу санкционных продуктов разделил накануне национальный молочный продукт из Узбекистана – несколько килограммов курта было сожжено в печи волгоградского международного аэропорта. Как сообщили ИНТЕРу в Управлении Россельхознадзора по региону, молочная продукция без сопроводительных ветеринарных документов была обнаружена в ручной клади гражданина Узбекистана. Столь жесткая мера была применена по причине неблагоприятной эпизоотической обстановки в сопредельной республике.
Курт представляет собой белые шарики (иногда приплюснутые) размером с абрикос или меньше, иногда делается в виде цилиндриков путем обжатия в ладони. Готовят его из овечьего, козьего, коровьего и даже кобыльего молока.