В мире этот сладкий продукт дорожает рекордными темпам.
По информации специалистов, фьючерсы на сахар-сырец за последние три месяца подскочили в цене на 16 процентов, рекордными темпами с 2013 года, на фоне ожидающегося дефицита этого товара. Об этом передает агентство Bloomberg. С начала октября цены выросли на 11 процентов. Это максимальный прирост стоимости среди всех 22 сырьевых товаров, отслеживаемых агентством (за исключением серебра). По прогнозам, урожай сахароносных культур снизится в следующем году, а дефицит вырастет более чем вдвое – до 6,2 миллионов тонн.
В России именно сахар в ходит в топ продуктов, на подорожание которых жалуется население. В марте текущего года Минэкономразвития зафиксировало 70 процентов рост стоимости этого сладкого продукта.